La guarnición, preparada pacientemente en el horno, estaba lista para ser acompañante de el plato principal...
Y es que mientras los invitados esperaban en la mesa, en las entrañas de la cocina se preparaba el plato estrella de la noche...
Así es, nuestros anfitriones habían preparado un Salmón con salsa de miel con base de crujiente de patatas, tal como lo describían en su menú... y que tenia un aspecto tal como este...
He de decir que a pesar de no ser muy amante del pescado, y del salmón en particular, este plato me resulto delicioso. La salsa de miel le va ni que pintada, es cierto que la base de patata crujiente no era tal, pero no por eso resultaban menos apetitosas.
Para todo ello además nuestros anfitriones eligieron adecuadamente un vino blanco, que puso el toque perfecto para disfrutar de este plato principal...
La cena de momento estaba siendo muy completa, y obviamente había expectación por saber como se revolvería el final, que postre presentarían nuestros combatientes, y eso era algo que pronto se desvelaría...
Y es que para completar la noche nuestros anfitriones habían apostado sobre seguro, uno de esos clásicos que nunca decepcionan, una Mousse de Chocolate pero con un toque especial, una Salsa de menta que le dio un punto diferente...
Creo que hay pocos que se resistan a algo así, la Mousse resulto estar muy buena, y la salsa de menta perfecta, puede que algún detalle tonto, virutas de chocolate, o trocitos de chocolate a la menta, hubiesen hecho del postre un espectáculo, pero desde luego nadie se dejo un gramo en el plato...
Todos con cara de satisfechos, comensales y anfitriones, quizá algunos pensativos, calculando sus posibilidades en la final, pero desde luego todos contentos, el esfuerzo y la sensacion de haber dado todo era lo mas importante. También estoy seguro que todos estaban tomando apuntes mentales, pensando en próximos retos... pero hasta entonces aun quedan cosas por desvelar.
¿Quien sera el vencedor final? ¿Habra empate? ¿Se burlaran de los perdedores?... creo que esa pregunta sobra, a tenor de la caballerosidad y cordialidad de los encuentros, es obvio que si lo harán...
Que nervios... pronto, muy pronto, el ganador sera anunciado
